消化性溃疡
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消化性溃疡饮食禁忌须知

发布时间:2016-10-25 点击阅读:

  消化性溃疡是一种慢性疾病,该病的发生与情志和饮食所伤有密切关系,消化性溃疡患者平时宜参加适当的体育锻炼,以增强体质,改善胃肠道的消化机能,调节神经内分泌功能,有助于溃疡的愈合。若出现胃痛激烈、面色苍白、出冷汗;或解柏油样便、心慌心跳;或反复呕吐、不能进食;或疼痛规律改变,药物治疗无效等,应立即去医院就医。日常生活中进食要定时定量,不可过饥过饱,养成良好的饮食卫生习惯,进食时须细嚼慢咽。

  消化性溃疡患者的饮食禁忌:

  1、忌分泌胃液的食物

  避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物,如酒类、香精(做糕点用)、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料;还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。

  2、忌多纤维蔬菜

  禁用含纤维素多的蔬菜,如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等,以及含有挥发油的蔬菜,如葱头、生蒜、生葱、小茴香等亦应忌用。

  3、忌嘌呤较多的食物

  禁用含嘌呤较多的食物,如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等,因为他有促进胃液分泌作用,并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用,同时在胃内停留长达4--5个小时,还易产气,故应禁用。

  4、忌糯米食品

  糯米和其他粮食一样,主要成分也是淀粉,他们都是由多种葡萄糖分子,经过缩合、失水而形成。但由于糯米淀粉中葡萄糖分子缩合时,其连接方式与其他粮食淀粉有所不同,因而糯米经过煮熟之后,无论是糯米饭,还是糯米制作的其它食品,其粘性均较大,正常人吃后,也较难消化,滞留在胃内的时间长,从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞,是胃酸分泌增加。溃疡病人食后,往往会是疼痛加剧,甚至诱发胃穿孔,出血。因此,溃疡病人不宜吃糯米食品。

  5、忌饮牛奶

  牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃部和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现,溃疡病人食用牛奶,可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时候,能稀释微酸浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但经过片刻后,牛奶又成为胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。因此,溃疡病人不宜饮用牛奶。

  6、忌饮茶

  对健康人来说,饮茶是有益的,但是对溃疡病患者,饮茶则有害无益。因为茶的作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。因此,为了促进溃疡面的愈合,溃疡病患者最好是不饮茶,特别的是要禁饮浓茶。

  7、忌冰冻和过热饮食

  饮食温度适中,饮水、汤不宜过热。

  8、忌饮食无律无度

  宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时候可吃一两块苏打饼干。个人找到的一些食疗药膳,可以有选择的食用。

  9、忌吃辛辣食物

  辣椒会增加胃粘膜的血流量,并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤,起到保护作用。至于大蒜,还有杀灭胃内幽门螺杆菌的作用,该菌目前认为是引起消化性溃疡的主要致病原因之一。由此可见,消化性溃疡病人可以根据自己的饮食喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要过量。

  求医网温馨提示:患者要遵医嘱正确服用药物,如抗酸药应在餐后1小时及睡前服用,避免与牛奶同时服用;酸的食物及饮料不宜与抗酸药同服;h2受体拮抗药,应在餐中或餐 后即刻服用,若同时服用抗酸药,则两药应间隔1h以上。抗胆碱能药及胃动力药如吗丁啉、西沙必利等应在餐前1小时及睡前1小时服用。

  【参考文献:《消化性溃疡》《消化性溃疡简便自疗》】

温馨提示:重在预防,加强锻炼、增强体质、生活饮食规律、改善营养。避免熬夜和过度劳累,有助于提高抵抗力,是预防疾病最好的办法。

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