发布时间:2016-11-15 点击阅读:
继发性高血压饮食治疗原则为适量控制热量及食盐的摄入,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止肥胖,利尿排钠,调节血容量,保护心脏、脑、肾脏血管系统功能。所以应该食用低脂、低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和热量的食物。因此在饮食上要限制以下两种物质的摄入:
1、限制蛋白质的摄入
蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动,所以高血压病人应限制动物蛋白的摄入。调配饮食时应考虑蛋白质的生理作用,应选生物价值高的优质蛋白,按1克/千克体重补给,其中植物蛋白质可占50%,动物蛋白可以从鱼类、鸡肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、猪瘦肉中摄取。
2、限制脂类的摄入
减少脂肪,限制胆固醇,脂肪供给保证40~50克/天。除菜子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油中均含维生素E和较多的亚油酸,对预防血管破裂有一定作用。如果是同时患高脂血症及冠心病者,更应限制动物脂肪摄入,因为如长期食用高胆固醇食物,如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼等,可引起高脂蛋白血症,促使脂质沉积,加重高血压,故摄取胆固醇应控制在300~400毫克/天。
温馨提示:重在预防,加强锻炼、增强体质、生活饮食规律、改善营养。避免熬夜和过度劳累,有助于提高抵抗力,是预防疾病最好的办法。