发布时间：2016-11-07　点击阅读：

　　对于患有细菌性痢疾的患者来说，及时的接受治疗是非常关键的，目前，治疗细菌性痢疾的方法也是非常多的，患者选择的余地也是非常大的，专家告诉细菌性痢疾患者，要想将这种疾病治好，患者不仅要做好该疾病的治疗工作，还要做好日常的饮食护理，下面我们就来详细的说说细菌性痢疾患者的饮食，希望下面的文章可以帮到大家。

　　在恢复好转期间的细菌性痢疾患者，由于肠胃较弱，仍应禁食生冷、坚硬、寒凉、滑腻之物，如凉拌蔬菜、豆类、冷饮、酒类、瓜果等。

　　石榴虾：将鸡蛋清放入碗中，加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊;将炒勺放在小火上，用熟猪油分次抹匀，加入蛋糊，摊成直径8厘米的蛋皮约16张;将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状，同放入碗中，加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅，均匀放在16张蛋皮上，包成石榴形状，放入抹有熟猪油的盘中;将虾仁加红曲水拌匀，分放在石榴口中，上笼用中火蒸约5分钟至熟，取出;在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后，放入另一盘中即成。细菌性痢疾患者宜用。

　　山药粥：山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。细菌性痢疾患者宜用。

　　糖醋草鱼：辣椒、姜、葱及蒜仁切小粒备用。鱼洗净后，去头尾，中剖去骨，用大火蒸10分钟后取出，先置盘中。油锅烧热，先放进葱、辣椒、姜、蒜末爆香，再放黑醋20克，白醋15克、糖30克，味精2克、盐1克、白胡椒粉少许，香油2克、米酒15克拌匀，最后用高汤和生粉水15克(生粉10克加水)勾芡，盛出淋鱼身上即可。细菌性痢疾患者宜用。

　　蜂蜜萝卜汁：将萝卜洗净，掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。细菌性痢疾患者每日2次，随量服。

　　关于细菌性痢疾患者的饮食就先给大家说到这里了，相信每位患者看后一定会有所了解了，要想将细菌性痢疾治好，患者就要将日常的饮食重视起来，希望上述的文章可以帮到大家。

温馨提示：重在预防，加强锻炼、增强体质、生活饮食规律、改善营养。避免熬夜和过度劳累，有助于提高抵抗力，是预防疾病最好的办法。