发布时间：2016-10-13　点击阅读：

　　风疹多发于冬、春季，是由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病。病人通过呼吸、咳嗽、打喷嚏时将病毒排到空气中而造成健康人感染。患者在饮食上是非常有讲究的，下面为大家总结了一些这方面的经验，希望对风疹患者有所帮助。

　　下面介绍几种风疹的食疗方法：

　　用方一：苦瓜豆腐汤

　　功效：清热解毒，通利肠胃，亦可解酒毒。

　　原料：苦瓜150克，瘦猪肉100克，豆腐400克，料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油各适量。

　　制法：将苦瓜切细条;瘦肉跺成末，加料酒、酱油、香油腌10分钟;豆腐切块。炒锅置火上，加油烧热，下瘦猪肉末划散，加入苦瓜条翻炒数下，倒入沸水，推入豆腐块，用勺划碎，加酱油、精盐、味精，淋入香油即可。佐餐食用。

　　用方二：天门冬粥

　　功效：养阴润肺。

　　原料：天门冬20克，大米100克，冰糖10克。

　　制法：先煎天门冬，去榨取汁，加入大米煮熟，加入冰糖即可服用(糖尿病人去糖)。

　　用方三：百合粥

　　功效：润肺养肺。

　　原料：百合30克，大米100克。

　　制法：两样同煮成粥。可长期服用。

　　用方四：豆腐绿豆汤

　　功效：清热解毒。

　　原料：绿豆30克，豆腐30克，冰糖适量。

　　制法：将绿豆淘洗干净，放入锅中，加水适量，浸泡一小时后煮烂，加入豆腐，再煮20分钟，调入冰糖，使之融化即可。佐餐食用(糖尿病人去糖)。

　　温馨提醒：发病初期需应卧床休息，注意皮肤 清洁卫生，给予维生素及富有营养易消化食物，如菜末、肉末、米粥等。

　　【参考文献：《风疹和水痘》《皮肤性病学》】

温馨提示：重在预防，加强锻炼、增强体质、生活饮食规律、改善营养。避免熬夜和过度劳累，有助于提高抵抗力，是预防疾病最好的办法。