由于生活质量的提高，肥胖人数明显增加，最重要的问题的是，我们常可以看到，很多儿童都面临着肥胖的危害，过度肥胖对孩子的身体显然是不利的，尤其到了中年，所以肥胖要从娃娃抓起。如何治疗儿童肥胖呢？　　饮食管理　治疗任何原因引起的脂肪病，皆以饮食管理为主。调节饮食的原则如下。　　1、限制食量时必须照顾小儿的基本营养及生长发育所需，仅使体重逐步降低。最初，只要求制止体重速增。以后，可使体重渐降，至超过正常体重范围10%左右时，即不需要再限制饮食。　　2、设法满足小儿食欲，避免饥饿感。故应选热能少而体积大的食物，如芹菜、笋、萝卜等。必要时可在两餐之间供给热能少的点心如不加糖的果冻、鱼干、话梅等。　　3、蛋白质食物能满足食欲，又其特殊动力作用较高，且为生长发育所必需，故供应量不宜少于2g/kg/d。　　4、碳水化合物体积较大，对体内脂肪及蛋白质的代谢皆有帮助，可作为主要食品。但应减少糖量。　　5、脂肪供给热能特别多，应予限制。如油煎食物、厚味油汁及各种甜食脂肪食品，均在禁忌之列。

6、总热能必须减少。对10～14岁肥胖儿一般可供热量5020焦耳1，200卡左右，具体供应可依个别小儿实际情况而决定办法。