发布时间：2016-11-08　点击阅读：

　　近年来，胰腺肿瘤已经成为一种发病率很高的恶性肿瘤之一。导致胰腺肿瘤的病因是有很多的，其中咖啡需要引起大家的注意。研究表明，长期喝咖啡会增加患胰腺肿瘤的风险。

　　最新报道称，富含微量元素硒和镍的饮食，比如蘑菇炒蛋，有助于预防胰腺肿瘤。富含镍的食物包括芦笋、蘑菇、梨、豆类和茶;富含硒的食品包括巴西坚果、葵花子、鸡蛋和多脂鱼类如金枪鱼和沙丁鱼。而高浓度的铅、砷和镉可提高患病几率，烟草中就含有镉。数据显示，吸烟者占胰腺肿瘤患者的三分之一。

　　鸡蛋富含硒，而蘑菇中富含镍，将两者结合起来的蘑菇煎蛋卷，或者蘑菇炒蛋，可起到预防胰腺肿瘤的作用。总的来说长期喝咖啡是会加大胰腺肿瘤的发病率的，所以大家在生活中要注意养成好的生习惯，做好胰腺肿瘤的预防。

温馨提示：重在预防，加强锻炼、增强体质、生活饮食规律、改善营养。避免熬夜和过度劳累，有助于提高抵抗力，是预防疾病最好的办法。