发布时间:2016-10-25 点击阅读:
患了胃食管反流病,平时在饮食调理上要特别注意以下几项原则:
一是少饮酒,特别是烈性酒。由于酒中的乙醇能使食管下括约肌松弛,可诱发或加重胃食管反流症状。二是少吃甜食,包括甜味饮料。如巧克力、可乐、雪碧等均可降低食管下括约肌压力,导致患者一过性食管下括约肌松弛,可能加重不适症状。三是减少高脂餐,少吃油脂,如油炸食品、蛋糕、面包、饼干,以及富含油脂的各类坚果如花生、瓜子、开心果等。由于脂肪可延缓胃排空,刺激胆囊收缩素的分泌引起食管下括约肌张力降低,促使胃食管反流的发生。
此外,患者也可采用以下食疗验方:
扁豆山药粥 白扁豆、山药各30克,大米100克。诸料及大米加水适量,煮成粥食用。可当早餐或点心食用,具有健脾益胃的作用,可以促进胃功能恢复。煮粥时注意白扁豆要煮熟煮透。
枇杷叶陈皮茶 鲜枇杷叶3片,洗净去毛,陈皮6克,泡茶饮用。枇杷叶具有和胃降逆的作用;陈皮具有理气健脾的功效,且能促进胃肠排空。此茶有助于缓解患者泛酸、反食、嗳气、痞胀等不适感。
猴头菇炖猪肚 猪肚1只,猴头菇100克。先将猪肚洗净,在高压锅里煮10分钟,捞起后用清水洗净泡沫,切成条状。同时用温水泡发猴头菇,一起放入砂锅,加黄酒、酱油、糖适量,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用。方中猪肚是一味滋补脾胃的佳品,能健脾补虚;猴头菇则是一味药食两用真菌,能益气养血,有助消化,还有抗溃疡和抗炎作用。
温馨提示:重在预防,加强锻炼、增强体质、生活饮食规律、改善营养。避免熬夜和过度劳累,有助于提高抵抗力,是预防疾病最好的办法。