食道癌患者的饮食是和他们的疾病治疗、身体康复都密切相关的重要事情。很多时候，如果患者不注意饮食，很可能会给身体带来更大的痛苦。下面我们就来看一下食道癌患者到底应当在饮食方面注意哪些事项吧。

一、专家介绍说，对于晚期食道癌患者的饮食调养，要注意的是当病人出现完全性梗阻现象的时侯，应当在此时对其采用静脉补液，或者胃造瘘手术等，以便能够给予患者高营养的食物来维持他们的生命。

二、对于仅靠着半流质或者流质食物来维持生命的食管癌病人来说，在进食的时侯，应当特别注意避免进食冷食，还有就是放置过久的食物。

三、食道癌的饮食禁忌有哪些？对于早期的食管癌病人来说，他们的饮食调养要注意在饮食上以利用胃肠道消化吸收的食物为主，尽可能多地给患者补充身体所需营养成分，使得他们的身体强壮起来。另外也要多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。

四、专家在此强调，对于手术之后的食道癌患者的饮食调养，家属应当注意在术后的七天内患者都要以流质、富含锌、钙的食物为主，例如牛奶、骨头汤、鸡汤等。在手术后的第二周，如果发现患者的进食比较顺利，那么可以选择全营养的食物，例如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥、胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。在两周之后，病人就可以改为半流质的食物或者软饭。

关于食道癌的饮食禁忌有哪些，上面小编主要是向大家介绍了很重要的四点饮食须知。如果患者朋友或者家人对该问题还是有疑问，欢迎你咨询相关的疾病专家，相信一定会得到很满意的答案。