中耳炎是一种简单有麻烦的病。你大概要说，这不是自相矛盾吗?说简单，是因为它常见，已经有了治疗方法;说困难，是因为不注意细节，很难根治。下面我们来了解一下那些食材比较适合中耳炎患者。

1、腥荤发物，如鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等。这些食物容易生热化火，使炎症扩展。

2、辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等。这些食物温热辛燥，化火伤阴，易使中耳炎加重。

3、过咸或腌制的食物，如腌制的咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。

4、坚硬难咬的食物，如花生仁、西瓜子、开心果、硬油饼、油条等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。

5、中耳炎患者还要忌烟酒。

6、中耳炎饮食还应该禁忌海鲜等鱼腥食物。

大家都知道，病从口入，但是，今天我们了解的是病从口出，正确的饮食会起到不可估量的作用。希望中耳炎患者可以参考上面的饮食方法，早日康复。